설명
구운 너트류의 고소함과 깊은 바디감, 다크초콜릿의 쌉싸름한 후미까지 느낄 수 있는 단맛 중심의 커피
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BODY
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ACIDITY
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SWEET
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BITTER
CUP NOTE
ROASTED PEANUT, BROWN SUGAR,
CARAMEL, DEEP BODY
BRAZIL SANTA LUCIA
GUATEMALA ANTIGUA
INDONESIA ACHE GAYO
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ESPRESSO
더블바스켓 기준 (바스켓 용량의 ±2)
inG 18~20 / outG 35~40 sec 15~25″ / 92~93℃ -
BREWING
하리오v60, 칼리타웨이브 기준
inG 20~25 / outG 350~400(3~4회 나누어 푸어링)
sec 2:00~2:30″ / 94~95℃
로스팅은 매주 평일에만 진행됩니다.
평일 오전 10시 이전 주문건은 당일 발송됩니다.
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