COLOMBIA DECAFFEINE SWP
캐나다에 위치한 스위스워터(SWISS WATER)사는 유일하게 친환경으로 디카페인을 제작하는 회사입니다.
디카페인을 제조하는 원천기술은 일반적으로 3가지 방식으로 분류되어 화학물질이 첨가되는 정제방식이 대부분이지만
스위스워터(SWISS WATER)사의 방식은 인체에 유해한 용매제를 전혀 사용하지 않는 Chemical-free공법을 거쳐 가공하며
스위스워터사가 보유하고 있는 특허이자 획기적인 방식입니다.
생두를 물에 투입하여 커피성분을 자연스럽게 용해시킨 후에 활성탄 필터로 카페인만을 제거하게 되는데
10시간에 걸쳐 이 과정을 반복하면 생두의 카페인이 99.9%가 제거 됩니다.
카페인 걱정없이 편하게 커피생활을 즐겨주세요.
Cup note : toast, cacao, dark chocolate
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